Правильное питание и здоровая еда

Если Вы хотите лечиться – идите к врачу, если Вы хотите быть здоровыми – идите к нам!

Правильно питание вашего организма
Следите → 

Вангерия

Печать
Вангерия (лат. Vangueria) — род растений семейства Мареновые, включающий в себя 121 вид деревьев и кустарников, распространённых в Африке и на Мадагаскаре.
Наиболее известный вид — Vangueria infausta, распространённый в Южной Африке. Это — листопадное маленькое дерево высотой 3-7 м с серо-желтовато-коричневой корой. Плод почти круглый, блестящий тёмно-зелёный, когда недозрелый, при созревании становится русым. Полностью созревшие плоды мягкие и съедобные, и имеют приятный кисло-сладкий вкус.

Вангерия несчастливая (Vangueria infausta), также называемая дикая мушмула – кустарник или дерево до 5 метров в высоту, с широкой кроной. Является листопадным, в сухой сезон сбрасывает почти всю листву. Цветы невзрачные желто-зеленого цвета, правда, очень ароматные. Плоды тоже небольшие поначалу зеленые, затем при поспевании становятся русого либо коричневого цвета.

Распространена в ЮАР, Ботсване, Намибии и растет одиночно в степи, либо группами в подлесках. Плоды при созревании становятся вкусного кисло-сладкого вкуса. Используется в сыром виде, из него делают сухофрукты, а также из него готовят различные алкогольные напитки. В частности получается неплохое пиво, а также бренди, которое называется mampoer. Это очень дорогой крепкий алкогольный напиток, который Южно-Африканская Республика поставляет в страны Европы и Америки.

Так почему же такое полезное дерево получило такое странное видовое имя – infausta, что значит несчастливая? Оказывается все дело в местных поверьях. Племена Южной Африки считают, что если корова съест листья вангерии, то впредь приносить будет только бычков. Поэтому местные племена стараются не пасти скот там, где растут эти интересные деревья. Вот такое интересное дерево растет в степях южной части африканского континента.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Авторы портала correct-food.com не претендуют на авторские права материалов архива и не несут ответственность за их содержание. Наш портал занимается только коллекционированием информации о продуктах питания. Основной источник - сайт Википедия. Если вы знаете другие продукты питания, которые не смогли найти на нашем сайте и о которых хотели бы получить информацию, пожалуйста напишите нам, и мы обязательно найдем необходимые материалы и разместим им на сайте.