Правильное питание и здоровая еда

Если Вы хотите лечиться – идите к врачу, если Вы хотите быть здоровыми – идите к нам!

Правильно питание вашего организма
Следите → 

Ямайская вишня

Печать
Ямайская вишня, или Мунтингия — монотипный род древесных растений семейства Мунтингиевые. Единственный вид рода — Мунтингия калабура (лат. Muntingia calabura), известная также под названия «ямайская вишня», «панамская вишня», «сингапурская вишня».
Мунтингию калабуру культивируют во многих странах мира ради съедобных плодов.

Род был назван в 1703 году французским ботаником Шарлем Плюмье (1646—1704) в честь голландского ботаника Арбахама Мунтинга (нем.)русск. (1626—1683): Плюмье описал этот род в своей работе Nova Plantarum Americanarum Genera. Позже Карл Линней (1707—1778) использовал это название в своих работах. Поскольку с точки зрения Международного кодекса ботанической номенклатуры научные названия растений, обнародованные до 1 мая 1753 года, не считаются действительно обнародованными, Линней формально является автором родового названия Muntingia и научное название рода записывается как Muntingia L. (1753).

Распространение

Мунтингия калабура в естественных условиях растпространена в тропических районах Южной и Центральной Америки, включая острова Карибского моря. Как плодовое дерево мунтингию культивируют как в тропической Америке, так и во многих других странах, в том числе в Индии, странах Юго-Восточной Азии и на острове Гуам.

Биологическое описание

Ямайская вишня — вечнозелёное дерево высотой 7,5—12 м с тёмно-зелёными продолговатыми или ланцетовидными листьями 5—12,5 см длиной. Цветки одиночные, с пятью чашелистиками и пятью белыми лепестками, похожи на цветки земляники садовой.

Плод круглый, 1—1,25 см диаметром, с нежной гладкой кожицей красного или жёлтого цвета. Внутри содержится светло-коричневая сочная мягкая сладкая мякоть с маленькими, незаметными при еде, желтоватыми семенами.

Использование

Плоды ямайской вишни съедобны в сыром виде. Из неё также изготавливаются джемы и другие продукты переработки.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Авторы портала correct-food.com не претендуют на авторские права материалов архива и не несут ответственность за их содержание. Наш портал занимается только коллекционированием информации о продуктах питания. Основной источник - сайт Википедия. Если вы знаете другие продукты питания, которые не смогли найти на нашем сайте и о которых хотели бы получить информацию, пожалуйста напишите нам, и мы обязательно найдем необходимые материалы и разместим им на сайте.